2021/05/01のひるごはん。炒めずにラクチンシチュー！

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2021年5月1日のひるごはん。・・・たくさん作ったので夜も(笑)

シチューの素をもらったのでシチューにしました(笑)。

肉を切るのも具を炒めるのもめんどくさかったので（！）

もらった素はこちらです。

久しぶりに顆粒タイプを使いました！

ひるごはんのメニュー

シチュー

以上おわり(笑)

肉を切らない油で炒めないシチューの作り方

とにかく面倒だったのでひたすらかんたんに作りました。

（作り方っていうほどのものでもない・・・(￣▽￣;)）

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こちらの記事でも紹介しています、ままんにとっての一生モノのなべの活力なべを使っております。

肉切りたくなかったから冷凍肉団子を使いました( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ。

コレです。いつもありがとう、業務用スーパー！！

コイツを凍ったまま鍋に放り込み、適当に切った玉ねぎ1個（大き目）を放り込む。

乱切りにしたにんじんを放り込み

適当な大きさのジャガイモを放り込み

しなび始めていた白菜を適当に切って放り込みました。

水1カップをバシャーッと入れて蓋をして高圧で加熱します。

ウチのは「ゼロ活力なべ」じゃなくて旧型の「活力なべ」なのでシュンシュン言い出したら火を弱めて1分加圧します。1分経ったら火を止めて、圧が下がるまで放置します。

圧が下がったら水を足して煮込んでから素を入れて牛乳で程よい感じにします。

 

まとめ

肉を切らず、具材を油で炒めもせずほぼほぼ放置で作りました。

にくだんごで作っても普通に美味しかったですよ。

もも肉とくらべたら価格も3分の1くらいです。ヤバいですね！！（興奮ぎみ）

白菜を入れたシチューも美味しいので冬はぜひ作ってみてください☆

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