2021/05/01のひるごはん。炒めずにラクチンシチュー!

活力なべで作るシチュー

※記事内に広告を含みます。

2021年5月1日のひるごはん。・・・たくさん作ったので夜も(笑)

圧力鍋でシチュー

シチューの素をもらったのでシチューにしました(笑)。

肉を切るのも具を炒めるのもめんどくさかったので(!)

[st-kaiwa1]超絶ズボラに作りました[/st-kaiwa1]

もらった素はこちらです。

ハウスシチューミクス

久しぶりに顆粒タイプを使いました!

ひるごはんのメニュー

シチュー

シチュー

以上おわり(笑)

[st-kaiwa1]潔さは大事です![/st-kaiwa1]

肉を切らない油で炒めないシチューの作り方

とにかく面倒だったのでひたすらかんたんに作りました。

(作り方っていうほどのものでもない・・・( ̄▽ ̄;))

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こちらの記事でも紹介しています、ままんにとっての一生モノのなべの活力なべを使っております。

肉切りたくなかったから冷凍肉団子を使いました( ー`дー´)キリッ。

にくだんごでシチュー

コレです。いつもありがとう、業務用スーパー!!

業務用肉だんご

コイツを凍ったまま鍋に放り込み、適当に切った玉ねぎ1個(大き目)を放り込む。

乱切りにしたにんじんを放り込み

適当な大きさのジャガイモを放り込み

しなび始めていた白菜を適当に切って放り込みました。

[st-kaiwa1]シチューと白菜、意外に合いますよ![/st-kaiwa1]

水1カップをバシャーッと入れて蓋をして高圧で加熱します。

ウチのは「ゼロ活力なべ」じゃなくて旧型の「活力なべ」なのでシュンシュン言い出したら火を弱めて1分加圧します。1分経ったら火を止めて、圧が下がるまで放置します。

[st-kaiwa1]煮物系は放置している時間が長いほど美味しいと思います✨[/st-kaiwa1]

圧が下がったら水を足して煮込んでから素を入れて牛乳で程よい感じにします。

[st-minihukidashi fontawesome=”” fontsize=”80″ fontweight=”” bgcolor=”#3F51B5″ color=”#fff” margin=”0 0 0 -6px”]ココがポイント[/st-minihukidashi]
[st-cmemo fontawesome=”fa-hand-o-right” iconcolor=”#3F51B5″ bgcolor=”#E8EAF6″ color=”#000000″ iconsize=”200″]野菜から水分が出るので水は規定より少な目に入れて味を見ながら調整します。[/st-cmemo]

 

まとめ

肉を切らず、具材を油で炒めもせずほぼほぼ放置で作りました。

[st-kaiwa1]活力なべ、サイコー!!!![/st-kaiwa1]

にくだんごで作っても普通に美味しかったですよ。

もも肉とくらべたら価格も3分の1くらいです。ヤバいですね!!(興奮ぎみ)

[st-kaiwa1]ここでは栄養がどうのとか言いっこなしです[/st-kaiwa1]

白菜を入れたシチューも美味しいので冬はぜひ作ってみてください☆

[st-kaiwa1]ズボラ万歳!![/st-kaiwa1]

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