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2020年4月18日のばんごはん。
今日は楽天で買った鶏のたたきが来たので、メインはそれで完全に飲む人のごはんです！
[st-kaiwa1]小松菜、めでたく食べ終わりました！[/st-kaiwa1]ばんごはんのメニュー
鹿児島の鶏のたたき
鹿児島の鶏のたたき、大好きで年に何回かネットで買います。
今回はカットされてるものを買ってみました。
今回はクール便でこんな感じで来ました。ももと胸のパックが二つとタレふたつ。
鹿児島の鶏のたたきは食べやすい大きさにスライス。
まずオニオンスライスをお皿にしいて
[st-kaiwa1]スライサーはこれ！[/st-kaiwa1]
鶏肉のっけて
すりごまかけて
きざみねぎをかける！
そして・・・！
宮崎のお酢ににんにくチューブ入れてそれにつけて食べるんだ・・・！めっちゃ美味しいぃいいいい！！
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このお酢、宮崎・鹿児島あたりではたぶん有名なんではなかろうか・・・？
今回はタレがついていたのでタレでも食べてみたけど・・
[st-kaiwa1]ままんは菊花大輪+にんにくチューブの方が好きだなｗ[/st-kaiwa1]なかなか外出もできないのでたまにはこういう食事もいいですよね！
小松菜の名もなき炒め物
昨日もたまごといっしょに炒めたんだけど、子どもたちがパクパク食べていたので今日も作ってみました。
小松菜は味の素ふりかけつつ炒めてお鍋半分に寄せて卵ぶっこんで卵に塩コショウしてガーーッと炒め合わせて最後に鶏がらスープの素を振りかけて炒め合わせて完成。
飲みながら食べたからよくわかんないけどもぐもぐ食べました(笑)
小松菜たっぷりうどん
終わりそうだったからめっちゃ入れた(笑)
具は
- 小松菜
- たまねぎ
- 刻んで冷凍してたあげ
使った容器
鶏のたたきはいつもこれ使いますね。
[st-kaiwa1]もちろん一番大きいやつ！[/st-kaiwa1]まとめ
今日は子どもたちが起きてこないと思ってたので、一人で食べる気マンマンでそこらへんもあってもう超適当なメニューです。
お肉が今日来ることはわかっていたので、たたきは絶対に食べると決めていました。(笑)
鶏のたたきはホント美味しいのでぜひ食べてみてほしい！
カットしてないものの方が当然割安です＾＾
長女はちょうど写真を撮ろうとしてたときに起きてきていっしょに食べました。彼女はこの鶏が大好きです(笑)
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