仕方なく冷蔵庫に入っているものだけで作った晩ごはん。
寄り道する予定だったのがまっすぐ帰ることになり。
予定通りにいかないのはいつものことです・・・。
帰ってまた買い物に出る気力もなかったので冷蔵庫の中身でどうにかしました(笑)。
手間もかけたくない日のかんたんごはん
業スーのチンしたら食べれるシュウマイ
パッケージの写真撮れば良かったな・・・。
大粒肉焼売というニッスイの商品です。10個で200円くらいだったような気がします。
動画がありました！
自分、チンするときに皿にうつすなんて面倒なんでトレーに入ったまま水くぐらせて適当に水切りしてそのままレンジに放り込んでチンしてます。
チンできたらトレーからそれぞれの皿に移動です。
味は、まぁ普通に食べれるって感じですね。食べ応えもあるし、価格も安くて助かってます！
ウチではポン酢で食べてます。（直接かけちゃう～）
きざみネギぶっこんだたまごやき
きざみネギはいつも大きなパックを買います。刻まれたネギを買ってますね。はい・・・。
大きなパックは期限内に使い切れないこともあったりするのでその場合透明容器のまま冷凍庫にポーンです。
今日はウチのたまごやきに冷凍されたきざみネギをぶっこんでまぜまぜしました。
キャベツで酢の物
当初の予定では
と思っていました。
カニカマ、全部食べられてました。
困りました。
鮭のソフトふりかけがちょっとだけ残っていたのでキャベツにかけてみましたが、全然足りません。
困った・・。困ったままんが手に取ったのは、エスビーのパスタソース。味はたらこ。
ちょっと塩味がほしいのよ！今日はカニカマから出る旨みの口になってたけどもうなんでもいい！！
たらこソースをキャベツとまぜまぜ。しっかり和えてから、カンタン酢を適当に回しかける。
しっかりまぜて冷蔵庫で少し冷やせば簡単酢の物の出来上がり。
丸美屋の力を借りておこわ風炊き込みご飯
↓丸美屋さんの公式サイトです。
https://www.marumiya.co.jp/cms/web/viewitem/5720/1
これはお昼に炊いたもので残りを出しました(笑)。
令和の米騒動とか言われていますね（ちょっと流通し始めたのかな・・・？）。もち米があるので白米の減りを防ぐためにたまにもち米を使います。
ちょっとイヤな顔されながら出すおこわ風炊き込みご飯。箱に書いてあるレシピにはもち米と白米を混ぜろと書いてありますが、自分もち米だけでいいので（！）いつも2合のもち米に釜めしの素1つで作ります。もちもちですが、ちょっとべちょってします(笑)。気にしません！！
しめじとほうれん草のみそ汁
しめじは自家製冷食です。ほうれんそうは、業スーのカットほうれんそう（冷凍）。
みそ汁を作る工程でやったのはみそ溶いたくらいではないでしょうか。
使った調味料
丸美屋の釜めしのもとはもはや調味料かもしれない（違う）
まとめ
めんどくさくてもそれっぽいの作って超絶偉いって自分のことほめてます。
誰が何と言おうとも偉い。
たとえ子どもたちに不評だったとしても超偉いです。
まぁアイテム数？品目？なに？(笑)が5つもあるんだから十分でしょうと思うなど・・・。
世の中のお母さんってほんと偉いですよね・・・。
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