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2021年1月6日のおひるごはん。
焼き鮭が食べたかったんです・・・。焼き鮭ありきの定食メニュー。
ズボラさ加減を恥ずかしげもなく披露しようと思います(笑)
おひるごはんのメニュー
焼き鮭(厚切り!)
鮭が真ん中の部分で割れちゃってます。気づきましたか?(笑)
気持ちほどのキャベツの千切りを添えます。
基本的には鮭は魚焼きグリルで焼くものだと思いますが・・・
外からグリルの中の様子を伺いながら焼くのも面倒だし、焼き終わった後グリルを洗うのはもっと面倒!!
・・・というわけで。
を使いました。
アルミホイルの上だけですべてが事足りたので、フライパンもキレイなまま!(洗いましたよ?)
アルミホイルから皿に移すときに割れちゃいましたが、キレイに焼けたし満足!!
アマノフーズのフリーズドライのみそ汁
これ、頂き物なんですけどね。アマノフーズのフリーズドライはすっごく美味しいです!!
ご時世がご時世なので買っておいてもいいかもです。
美味しい!本当に!!
れんこんの胡麻和え
これも超っ早でできたおかず。
れんこんの薄切りの水煮をサッとゆでて、ごま和えの素登場。
たまたま一袋だけ残ってて(笑)
鮭がしっかり脂がのった感じなのでアッサリめのサブメニューがいいかなと。
バランス正解でした。
白子のり
美味しくいただきました。
ごはん
ごはん単品の写真撮るの忘れてました。
白米三合にぬちまーす小さじ1を入れて炊いています。
これでミネラルも補給☆
こいまろ茶
またあったかいお茶の出番です。
今年もこいまろ茶飲んでます。
缶は未だにいただきものの(いただきものばっかだな!(笑))八女茶の缶です。
使った食器
干支の箸置き
干支の箸置きはすべての家庭にあっていいと思うくらいおすすめ☆
うさぎのお盆
良さげな和風のお盆なんですが、微妙にもう少し大きくてもいい・・・。
実家にあったお盆です。たぶん。
うちのうさぎのお皿と豆皿
豆皿っていいですよね。豆皿ってどのサイズまでが豆皿でしょうか・・・?
鮭をのせた黒いお皿は真ん中でうさぎさんがお月さまで餅つきしてたような・・・?とにかく和です。
まとめ
アルミホイルは本当におすすめなので使ったことなかったらぜひ使ってみて!
れんこんとごぼうの水煮はちょいちょい買いたい。
だって水煮ってすっごく楽でしょ?(笑)
業スーにはとってもお世話になってます!!!
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