ジャーマンポテトずぼらレシピ

サブおかず

【時短】フライパンなしでジャーマンポテト(風)☆楽々ずぼらレシピ

朝ごはんのサブにも小腹が減ったときにもおすすめ。

フライパンなんて大層なモノは使わずに洗い物は

  • まな板
  • 包丁
  • 耐熱容器

だけよ(笑)。

ズボラジャーマンポテト風

ままん
ぶっちゃけトースターって神家電だと思う(笑)

うちのずぼらジャーマンポテト(風)のレシピ

ままん
今日も超適当に作ります(笑)

材料(女子3人分)

ジャーマンポテトの材料

  • ハーフベーコン1パック
  • じゃがいも2個

調味料

  • ぬちまーす 小さじ1/2
  • あらびき黒コショウ
  • マヨネーズ
ままん
女子3人分と言いつつ、うちの女子は「残そうと思ったのに気づいたら全部食べちゃってたw」とデブ発言しておりました・・・(笑)

作り方

1.ハーフベーコンを適当に切って耐熱容器に適当に入れる

ハーフベーコン

ままん
このあと混ぜるんでホントに適当に

2.ジャガイモを適当な大きさにスライスし、ぬちまーすふってからベーコンと混ぜ混ぜ

じゃがいもの大きさに応じて適当にスライス。小さめの芋なら輪切りでもよろしいかと。

一旦水にさらし、でんぷんをね、アレします(アレとは・・・)。

ココがポイント

水にさらすことで調理後にバラけやすくなるんだけど、でんぷんそのままにしたらもっちりしてそれはそれでアリ(笑)

ままん
うちでは水にさらすときはザルバットンを使っています。ジャガイモ2個だとちょうど良い大きさ。大きすぎず片づけもラクでいいんですよね~

で、水気を切った芋をベーコンの上にバシャっと。

ここでぬちまーすを小さじ1/2ふりかけて全体を混ぜ合わせる。

3.あらびき黒コショウ適量してマヨネーズ

ジャーマンポテトに黒コショウ

うちの黒コショウ。業務用スーパーにて購入。

適当に黒コショウ

適当に黒コショウを。当たり前だけどやりすぎると辛い(笑)

ジャーマンポテトにマヨネーズ

ここでマヨネーズ。うちはキューピーの普通のやつ(カロリーハーフとか使ったことないぞ)。

マヨネーズたっぷり

遠慮せずにたっぷりと。これでもちょっと少ないくらい・・・( ̄▽ ̄;)

4.トースターでチン

900Wで15分チン。

ズボラジャーマンポテト風

あらこんがり焼けて美味しそう。

使う容器やトースターによって調整してください。

ままん
味付けとしては優しめになっています。ぬちまーすを増やすともう少しハッキリした味になるかな。

使った調味料

ぬちまーす

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ままん
とりあえずミネラル摂っとこ!(ハム太郎ではないw)

使った容器

コレの一番大きいサイズ。

ままん
この耐熱容器はまだ持っていないひとは今すぐ買うべきよっていうくらいウチではよく使います!

まとめ

ジャーマンポテトってまともに作ろうと思うとジャガイモを一回サッとゆでたり微妙にめんどくさいんですよねー。

ゆでる鍋と炒めるフライパンが別だと鍋だけで洗い物2つですよ奥さん!そんな・・・鍋って洗うの面倒でございましょ?(鍋ぐらいめんどくさがらずに洗えって?んー、できれば洗い物の数は減らしたいですぅー、それが本音ですぅー)

ままん
まぁあくまでも風ですけどね!(笑)

これだと子どもも夜中お腹空いたとき自分で作れちゃうのもポイント高いです。

ココがポイント

玉ねぎも入れたいときは、スライスにして入れるといいと思います。トースターで火を入れるのであんまゴツいと甘くならないかも。

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  • この記事を書いた人

ままん

高校生と中学生の不登校さんのオカン。紆余曲折を経て、食事で体の不調を改善できるのでは・・・と考えるようになった。 栄養改善を少しずつ勉強して藤川理論に挑戦しています。 ジャンキーもジュースもアルコールも好きだけど、少しずつ食事を変えていこうと試行錯誤中。

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