2024/04/02のおひるごはん

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ひさしぶりのわが家のリアルごはん事情を。

2024年4月2日のおひるごはん。

春雨をたっぷり使ってチャプチェ定食です(笑)。

もともと前日の晩ごはんをこの献立にしようと思っていたのですが、できなかったのでお昼にしました。

おひるごはんのメニュー

ウチのチャプチェ

れしぴはこちらです。

うちの簡単チャプチェの作り方

結局最初に材料を切ってあとは炒めるだけなので、一番ハードルが高いのは調味料の調合かもしれません（そこ？）

ときどき無性に食べたくなります・・・。

にんじんしりしり

優良なたんぱく質であるたまごをさりげなく食べさせることができるメニュー。

そして簡単。最高です。

ウチのしりしり器でにんじんをザクザクしたらごま油で炒めて白だしとしょうゆで味付け。卵を回し入れてバーッて混ぜたら最後にいりごまを遠慮なくぶっかける。

ままん

わりと適当にやってるんで細かいところは今わからないです・・・

大根とにんじんとあげのみそ汁

冷蔵庫にあったものでみそ汁。

ごはん

白米！(笑)

おすすめの愛用箸置き

この箸置きはとても気に入ってるし、あらゆるひとにおすすめしたい。

それぞれの干支で用意しています。

箸置きについて熱く解説した記事はこちら。

超おすすめ！うちで使ってる干支の箸置き☆

まとめ

なんだかんだ定食スタイルが好きです(笑)。

ままん

ちゃんとしたごはんで、栄養も取れてる気がする・・・・！

という自己満足も得ることができました。

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